Welkom op de website van Burger Bitch in Amsterdam!

Burger Bitch: The best burgers in town because….

• Onze patty is gemaakt van 100% rundvlees van het Simmentaler ras. De runderen groeien op in de uitlopers van de Alpen in Oostenrijk. Wij gebruiken alleen de beste delen van de runderen zodat we alleen de sappigste burgers kunnen bereiden

• Onze Bun is een typisch Amerikaanse brioche-bun. Het wordt speciaal voor ons op ons eigen receptuur gemaakt. De smaak van pure roomboter in de brioche verrijkt onze sappige burgers.

• Wij maken onze eigen saus: The Bitch sauce. Het receptuur is geheim, maar we kunnen wel verklappen dat het bomvol zit met verse kruiden.

• Onze augurken worden op ons receptuur geproduceerd en gekruid met peper, knoflook, dragon en dille.

• Wij gebruiken uitsluitend gesneden Romeinse sla op onze burgers. Dit is vanwege de lekkere bite die alleen dit soort sla biedt.

• Onze bacon wordt gemaakt van mager buikspek. Dit buikspek wordt op een ambachtelijke wijze gepekeld, gedroogd en natuurlijk gerookt. Na het snijden worden de dunne plakjes speciaal voor u plakje voor plakje afgebakken.

• Onze Cheddar is niet zomaar een smeltkaas, het is een echte Engelse cheddar “Extra mature” die 14 maanden gerijpt is en dat proef je.